Caciotta dolce di mucca 500 g.

Descrizione

CACIOTTA DOLCE DI MUCCA

Prodotto e confezionato da Caseificio Campo Felice

Origine del latte: Italia

Ingredienti: Latte di mucca, caglio, sale.

Valori nutrizionali (per 100 grammi):
Energia: 316 kcal – 1315 kj
Grassi: 22,7 g.
Grassi saturi: 13,3 g.
Carboidrati: 9,2 g.
Zuccheri: 1,3 g.
Proteine: 18,7 g.
Sale: 6,0 g.

Senza conservanti né additivi.

Caratteristiche: Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto da latte intero pastorizzato di mucca della varietà Pezzata Rossa e Frisona proveniente da produttori della conca aquilana. Si produce durante tutto l’anno.
Colore: giallo tenue paglierino.
Crosta sottile di colore giallo (commestibile).
Aroma e sapore: tipico di latticino fresco; sapore dolce e persistente.
Struttura della pasta: morbida con leggera occhiatura.

Conservazione: La forma intera si conserva in luogo fresco (max 10°C); il prodotto sporzionato si conserva in frigorifero (0°C-4°C).

Formati:  Forme tonde da 1 kg.

Allergeni:  Non contiene glutine e/o fonti di glutine e quindi è idoneo all’alimentazione dei celiaci.